La doctora María del Mar Collado González, investigadora Ramón y Cajal de la Universidad de Murcia, expuso recientemente sus investigaciones sobre biopolímeros aplicados a la salud en una conferencia científica organizada por la Asociación Cultural Ars Creatio, celebrada en el salón principal del Casino de Torrevieja.
El acto tuvo lugar el sábado 30 de enero a las 19:00 horas y contó con la asistencia de los concejales José Antonio Quesada, Sandra Sánchez, Bárbara Soler y Salvador Ruso, así como con la presentación de Antonio Sala, vicepresidente de Ars Creatio. Esta conferencia se enmarca dentro de las actividades culturales de las fiestas de invierno 2026, pocos días después de que la asociación participara en el acto de nombramiento de mantenedora de las fiestas.
Bajo el título «Biopolímeros al servicio de la salud: nuevas formas de crear medicamentos usando productos del mar», María del Mar Collado explicó los avances más recientes en sistemas de liberación controlada de fármacos, centrados en el uso del quitosano, un biopolímero derivado de la quitina presente en el exoesqueleto de los artrópodos. Gracias a su carga positiva, este material interactúa con las membranas celulares, permitiendo desarrollar nanopartículas biocompatibles capaces de introducir medicamentos en las células de forma eficaz.
Durante su intervención, la investigadora detalló cómo estos sistemas, desarrollados junto a nanopartículas de oro, mantienen su estabilidad incluso ante cambios externos, lo que los convierte en una alternativa prometedora para la administración de fármacos. En una fase posterior de su investigación, desarrollada en el Reino Unido, el equipo logró proteger moléculas de interés terapéutico, como las que inhiben la comunicación bacteriana (antiquorum sensing), abriendo la puerta a tratamientos transmucosos que evitan la necesidad de inyecciones.
Una parte destacada de la conferencia estuvo dedicada al estudio del moco y las mucinas, elementos esenciales para la protección del organismo humano. Lejos de ser un residuo, el moco cumple funciones clave como barrera física, lubricante y colaborador del sistema inmune. El quitosano interactúa con la mucina, glicoproteína principal del moco, lo que permite diseñar tratamientos más eficaces para enfermedades como la fibrosis quística, así como para patologías relacionadas con la sequedad ocular, bucal o intestinal.
La conferencia concluyó con la aplicación de estos avances en el ámbito de la acuicultura, donde el desarrollo de tratamientos transmucosos permitiría vacunar peces sin necesidad de manipulación ni inyecciones, reduciendo el estrés y mejorando su bienestar.
Tras responder a las preguntas del público, la Asociación Cultural Ars Creatio agradeció la colaboración de María del Mar Collado, destacando la importancia de incorporar la divulgación científica como novedad dentro de las fiestas de invierno. La investigadora retomará ahora su trabajo en el Reino Unido, con el objetivo de seguir desarrollando medicamentos menos invasivos y más eficaces.
Texto: Antonio Sala Buades
Fotografía: Miss Flamingo
